1、預留充足的水位電位，特別是電線要滿足相應的設備要求，同時為排煙管道預留洞口。
2、為廚房設備安裝給水系統，比如食材清洗、炒爐、洗碗機等。
3、廚房設備不僅需要安裝給水，還需要安裝排水，避免排水不暢，導致地面出現積水，
3、抽油煙機機要保證油煙排放符合要求，防止油煙排風不暢導致倒灌，從而讓廚房看起來“臟亂差”。
4、安裝廚房設備的同時，應仔細檢查清楚廚房設備的五金件以及吊廚等是否安裝牢固。
5、在安裝抽油煙機時，應注意其高度，通常應與使用者的身高為準。同時煙罩的面積多少，煙罩安裝的高度是多少。為了減少不必要的麻煩，最好將抽油煙機與櫥柜同時進行安裝。因為櫥柜的高度也應參考使用者的身高，避免櫥柜太高，導致后廚人員高度不夠隨手放置廚具。
6、對廚房內的配套電器進行測試調整和清理作業，從而保證各關鍵廚房設備能夠正常使用，保障后續餐食制作方便、安全。
轉載：互聯網
